PAPAS DE ARMAS TOMAR, agria frita, alioli casero y chipotles
5€
CONO DE POLLO JERK crujiente, salsa al estilo jamaicano
7,5€
CROQUETAS DE CARNE TRUFADA, jamón batido, pasas y ron
6,5€ (5 ud)
FRITURA DE CALAMAR en harina de arroz, ali-oli y lima-limón
7€
MEJILLONES DE BATEA EN FINA SALSA THAI, curry amarillo, jengibre, citronella y leche de coco
7,5€
TORREZNOS CON GUACAMOLE, panceta de cerdo de Teruel con guacamole casero
6,5€ (3 ud) / 2,2 (1 ud)
CHIPIRITHM´N BLUES, chipirón causa limeña, romesco y tinta de calamar crujiente
9€
GAMONES AL ESTILO JILOCA, salsa picante con azafrán, lima y adobo criollo
8€
CANELÓN DE VERDURAS de huerto, coco, apio nabo y romescu
6,5€