MENUS ESPECIALES

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30€

Ensalada césar. Pechuga crujiente, bacon, tortitas de trigo y parmesano con aliño césar
Fideuá de hortalizas y setas con alioli de membrillo

Carrillera de blanco de teruel al pacharán con crema de calabaza y chips de yuca
o bien…
Lubina al Orio cremoso de Langostinos con cuscús y espuma caliente de patata

Tiramisú diferente con helado de cacao

Cafés
Vino Particular Garnacha 2015 / Medalla de Oro 2016

30€

Ensalada esdeaquí con manzana reineta, rulo de cabra, crujiente de jamón y vinagreta de membrillo
Arroz meloso de langostinos al azafrán con eneldo

Presa de cerdo con pisto de aceitunas verdes y berenjenas crujientes
o bien…
Merluza en salsa súper verde con Almejas y Borrajas de mar

Cho-co-la-te!

Cafés
Vino Particular Garnacha 2015 / Medalla de Oro 2016

30€

Tofu a la plancha con ensaladas de algas crujientes, cuscús y vinagreta de mirin
Crema ahumada de calabaza wonton frito y croqueta de 2 quesos y pipas
Wok de Arroz frito con hortalizas, jengibre y pesto de albahaca
Tataki de plátano caramelizado con chocolate, nueves y helado de avellanas

Cafés
Vino Particular Garnacha 2015 / Medalla de Oro 2016